大豆品质下降的成因及对策研究

　　【摘要】本文主要阐述了庆安县地区大豆品质下降的原因是由于重迎茬面积达，病虫害较重，选用早熟品种，晚熟品种播期拖后加之地温早霜和大量使用农药和化学除草剂四个方面造成的，根据这些实际问题出了调整种植结构，避免大豆重迎茬；加强病虫害防治；常年一贯促早熟；建议农药厂家尽快生产出高效/无毒/（或低毒）无残留/对后作物无影响的农药和除草剂；科研单位要加速优质大豆育种的五个方面的对策。

　　【关键词】大豆；重迎茬；低毒农药；防治对策

　　我们通常所说的大豆品质主要是指蛋白质和脂肪两部分。决定品质的好坏主要是品种本身，另外就是外界环境条件。比如说病害/虫害/地温早霜等都影响大豆品质。为什么要提高大豆品质，这是入世之前的要求，是当前国外农业发展形势的需要，提高人民生活水平的需要，更是市场竞争的需要。

　　1.品质下降的原因

　　1.1种植结构不合理，重迎茬面积达

　　影响作物种植结构不合理的主要因素是社会因素。由于计划经济走向市场经济之后，农业受市场经济的影响，农民愿意种植大豆。种植大豆投资少/销路好/效益高，所以大豆面积一直居高不下。由于近期大豆价格每市斤上升到2.50元，初步预测2015年的大豆面积还要猛增，近些年来的调查数据表明，绥化市地区总播种面积为250万亩，迎茬豆面积占65%，重茬面积占30%，其他茬占5%。重迎茬的时间越长，病虫害就越重，产量就降低，品种就下降。主要是食心虫造成的虫口多，霜霉/紫斑/灰斑病粒越来越多，这是大豆品种下降的一个主要因素。为什么重茬大豆病虫害加重？因为把大豆在重茬的地块上，由于以大豆为寄主传染的灰斑病/孢囊线虫病都获得了继续发病的条件，因而病害会越来越重。同样虫害也是这样，如大豆食心虫是专门危害大豆的，当大豆结荚后，快要成熟的时候，食心虫从豆荚中钻出来，掉在地理在土壤中越冬，地二年7月中/下旬/羽化后变成蛾子，附近有大豆它就又产卵。据调查，蛾子的飞翔距离仅在200～300m远。所以重茬地块或离大豆地很近的地块，都会增加食心虫对大豆的危害。

　　1.2早熟大豆品种抗食心虫的能力低

　　通过多年生产实践调查，发现早熟大豆食心虫危害重。为什么早熟大豆粒上虫口多我们认为早熟大豆品种结荚期正是食心虫产卵盛期，此时食心虫产卵在豆荚上最多的时候，因此早熟大豆品种食心虫z危害最重。如北郊5801～26/富508/东农44/荣选5号等品种虫口最多。这也是导致大豆品质下降的一个主要原因。

　　1.3选用晚熟品种，播期拖后，遇到地温早霜也是造成大豆品质下降的一个主要原因

　　绥化市地区属高纬寒地，气候冷凉，无霜期短，经常受到地温冷害的袭击，因此种植的北86～19/北93～95等晚熟品种都贪青晚熟，青豆多，籽粒归圆不好，蛋白质和出油率降低，品质下降，等级上不去，影响外销。

　　1.4大量使用农药和化学除草剂也是造成大豆品质下降的一个重要因素

　　我们国家乃至世界还没有生产出高效/无毒/无残留/对后作物无影响的农业和除草剂。因此生产出来的大豆籽实体内含有农药残留。

　　1.5优质专用品种还没有形成规模

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