摘要 介绍南方红香稻—草莓粮经高效栽培模式，包括播期安排、良种选择、水肥运筹、病虫防控与适时收获等，对指导种植业结构调整，带动农民“粮果双增”具有重要的意义。 

　　关键词 红香稻；草莓；高效；栽培技术 

　　中图分类号 S511；S688.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）14-0037-01 

　　Efficient Cultivation Techniques of Red Scented Rice and Strawberry 

　　QIN Hui-ling 

　　（Jinchengjiang District Agricultural Science Institution of Hechi City in Guangxi Zhuang Autonomous Region，Hechi Guangxi 547000） 

　　Abstract The cultivation mode of south red scented rice and strawberry was introduced，which including sowing date arrangement，sowing date variety selection，moisture and fertilization management，prevention and control of diseases and pests，and timely harvest，as a reference to guide the planting structure adjustment，which had the vital significance for promoting farmers ′fruit grain plumpness′. 

　　Key words red scented rice；strawberry；efficient cultivation techniques 

　　红香稻米—桂红1号是由广西农科院水稻研究所选育而成的感温型常规优质稻种。该品种于2009年开始在河池市金城江区农科所引进试种，全生育期124～125 d，其主要表现为株型较紧凑，分蘖力适中，剑叶挺直，适宜在平地和山区稻田种植，株高105.2～106.7 cm，生长前期和中期叶色浓绿，叶片长而宽厚，后期熟色好，谷粒细长，糙米深红色，米质较优。据2013年9月18—20日在金城江区六圩镇肯研村测产验收27户、3.6 hm2，红香稻平均产量达7 338.0 kg/hm2，产值32 359.5元/hm2，比当地普通杂交稻（D优6号）产值高10 792.5元/hm2，深受广大农民的欢迎。而草莓（如法兰地或丰香品种）属浆果类水果作物，其外观呈心形，色鲜粉红，果肉多汁，酸甜适口，果内富含多种维生素与微量元素，人称“水果皇后”，是人们喜爱的水果种类之一。为发展城郊高效农业，广西河池市金城江区农科所于2010年开始实施红香稻米—草莓种植模式示范，因效益显著，近年来带动了周边乡村农民的推广应用。至2013年金城区六圩镇肯研村、东江镇齐美村、六甲镇拉烈村等种植面积达26.7 hm2，春季草莓平均产鲜果27 402.0 kg/hm2，产值27.3万元/hm2。实行红香稻米—草莓种植模式，既能错开大田水稻与草莓生长茬口期，同时又能缓解因水稻、草莓单作或连作而发生的多种土传病害[1]，改善土壤结构，提高肥料利用率，是该区农民“粮果双增”、“农田倍增”的一个典型模式，值得推广借鉴，其栽培技术关键如下。 

　　1 播栽期安排 

　　1.1 稻作季节 

　　红香稻米于5月5—10日播种，6月3—8日抛栽，至9月10—15日收获，全生育期125～127 d。在水稻收获后，及时翻土整地，田间稻草全部用机械粉碎还田，以增加后作有机肥源[2]，改善土壤结构，培肥高产地力。 

　　1.2 草莓季节 

　　于10月25—30日以机械整地起垄，11月5—10日移植，至次年4月上旬开始采摘鲜果，5月下旬收获结束，采收期55～60 d，全生育期151～156 d。草莓收获后及时灌水耕耙、沤田，以备下季中稻生产。 

　　2 红香稻（桂红1号）栽培技术 

　　2.1 适时稀播，培育旱壮秧 

　　为合理搭配前后作季节，争取2季高产高效，红香稻需于5月上旬播种。由于桂红1号稻种分蘖力中等，因此在播种时一定要播足种量，大田用种量为37.5～39.0 kg/hm2，同时1 hm2准备秧床面积675～750 m2或抛秧盘900张及足够的营养土，采用旱育稀播的办法，争取每株有白根数12～15根，以培育强根、多蘖、弹性、旱壮秧，为水稻丰产打好基础。 

　　2.2 适龄浅水移栽，抛足基本苗 

　　在抛秧时田面泥浆要平整、松软，秧苗落地有穴，田间要保持有1～2 cm的浅水层，这样有利于秧纵扎根立苗。如果水层厚度超过3 cm，抛秧时则会造成浮秧、漂秧，使大田秧苗分布不均，影响到稻田禾苗的整齐性。秧龄以28～30 d、叶龄4.2～4.5张、苗高18～20 cm为好，抛栽密度以33.0万～34.5万丛/hm2较好，栽插后21～22 d总苗数要达到够穗苗数，栽后28～30 d达到高峰值，大田总苗数控制在435万～450万株/hm2、成穗率75%时群体与个体生长比较协调，有利于该品种的高产培育。 

　　2.3 科学运筹水肥 

　　（1）根据红香稻的需肥、耐肥特性，在施肥上应采用“前促、中控、后保”的办法，即在抛栽后2～3周内，将70%的肥料施下，做到基肥足，分蘖肥早，中期搁田控蘖，抑制氮素吸收，后期看苗情再补施穗粒肥。具体施肥量为：基肥施腐熟农家肥16.5～19.5 t/hm2、尿素270～300 kg/hm2、钙镁磷肥或过磷酸钙390～450 kg/hm2、氯化钾180～225 kg/hm2，结合耙田全层深施，使土壤充分吸附养分，防止氮、钾流失；分蘖肥掌握在移栽后7 d施尿素105～120 kg/hm2、氯化钾90.0～112.5 kg/hm2，施肥时田间一定要有浅水层，以利于肥料溶解和水稻根系对养分的吸收；穗粒肥在始穗期施尿素45～75 kg/hm2和喷施0.4%磷酸二氢钾溶液900 kg/hm2，以保证生长后期剑叶旺盛的光合作用。