浅析维生素A醋酸酯的生产与应用

　　一、前言
　　作为维生素常类物质，维生素A被人们所熟知，维生素A又被成为黄醇，是一种脂溶性长键醇，在其内部结构中有许多的异构体。维生素A在形状以及外形方面，为板条形状的黄色结晶物质，不易溶于水，但是易溶于脂肪或者说脂肪溶剂，不溶于水。维生素A对于维持生命有重要作用，如人体缺乏维生素A物质将会影响到发育情况，导致皮肤干燥等情况。而维生素A成份主要由两种物质组成，一种是维生素A棕榈酸酯，另一种物质则是维生素A醋酸酯。这两种物质都参与到生命的氧化过程中，提高免疫力，增强感光能力，而由于维生素A醋酸酯在特性方面较为稳定，同时，效能要好，因此，在药品等生产方面，较多的采用维生素A醋酸酯。
　　二、维生素A醋酸酯
　　维生素A醋酸酯是一种脂溶性维生素，作为维生素A的营养补充剂，可以有效的提高人体机能。由于当身体内部缺乏维生素A醋酸酯时，很容易导致免疫功能下降，影响生长发育情况，因此，维生素A醋酸酯在维持身体健康方面起到了很重要的作用。而维生素A醋酸酯由于是一种不饱和酯类物质，在溶性方面与维生素A相似，不溶于水，呈油状，很容易发生氧化，因此，在进行使用或者将其制造为药物以及食品过程中，需要将维生素A醋酸酯由油状状态变为粉状，从而不仅可以便于生产，还易于贮运。当前阶段，对于维生素A醋酸酯的生产研究，较为成熟的方法就是利用喷雾干燥技术，将其制造成为微胶囊，这样，不仅可以保证维生素A醋酸酯的稳定性，还可以有效的提高其溶于水的特性，从而更好的利于维生素A醋酸酯的发展。
　　三、维生素A醋酸酯的生产以及应用情况解析
　　1.维生素A醋酸酯微胶囊技术解析
　　由于维生素A醋酸酯是一种酯类，且易氧化，为了保持醋酸酯的特性不被破坏，在进行维生素A醋酸酯生产方面，主要采用微胶囊技术生产。微胶囊技术主要是指利用物料包埋等技术，在进行生产方面，采用喷雾干燥方法，将维生素A醋酸酯进行干燥，将维生素A醋酸酯分散在植物油中，之后利用微胶囊技术，将维生素A醋酸酯填充于碳水化合物之中，确保维生素A醋酸酯可以全部利用，接着采用喷雾干燥方法，利用流化床冷风干燥，将维生素A醋酸酯制成为微囊粉，呈颗粒状。
　　2.维生素A醋酸酯微胶囊的生产制备情况
　　2.1溶于混合水溶液中
　　在进行维生素A醋酸酯生产方面，主要是首先将维生素A醋酸酯均匀的分散在具有一定特性浓度的明胶乳化剂溶液中，考虑到维生素A醋酸酯不易溶于单纯水中，所以加入乳化剂等物质。
　　2.2分散处理操作
　　在将维生素A醋酸酯溶于混合乳化溶液中之后，需要进行分散处理，以保证维生素A醋酸酯可以均匀的处理，使混合乳化溶液得到均匀处理，在生产操作方面，主要是控制在一定的温度下，对混合后的乳化溶液进行高速旋转，旋转速率一般控制在3000r/min，同时在进行高速旋转的过程中，对乳化液进行高压处理，形成均匀物质。
　　2.3喷雾干燥处理
　　在得到均匀维生素A醋酸酯物质之后，需要对溶剂进行喷雾干燥处理，将溶剂干燥化生产，从而生产微胶囊颗粒，便于后续的操作。
　　2.4装入微胶囊
　　在进行喷雾干燥处理之后，此时含有维生素A醋酸酯的混合剂得到干燥处理，变为粉末状，将粉末装入微胶囊中，这样就可以成功的将维生素A醋酸酯进行微胶囊化生产，更易于存储、贮运或者将维生素A醋酸酯用于其他用途。
　　图1维生素A醋酸酯微胶囊技术流程
　　3.维生素A醋酸酯应用情况
　　维生素A醋酸酯作为脂溶性物质，在维持人体健康方面发挥着重要的作用，维生素A醋酸酯可以有效的促进上皮组织细胞的生长，提高细胞新陈代谢速率，有效的抵抗角质化现象。同时，维生素A醋酸酯在去皱方面效果明显，可以有效的增加真皮厚度，增强皮肤的弹性，促进皮肤更新。同时，维生素A醋酸酯可以增加视力的健康性，保证视网膜的良好舒适度，保护眼睛的健康，因此，维生素A醋酸酯在药品行业起到了很重要的作用。
　　四、维生素A醋酸酯生产建议
　　1.提高生产技术效率
　　维生素A醋酸酯在生活中起到了很重要的作用，因此，随着生活水平的提高，人们对它的需求日益增加，为了更好的发展应用，需要加强维生素A醋酸酯的生产技术效率，促进发展应用。
　　2.增加技术的灵活性
　　在当前阶段，对维生素A醋酸酯的生产技术还主要是利用微胶囊技术，将维生素A醋酸酯干燥化之后进行利用。为了更广泛的利用维生素A醋酸酯，可以采用其他方法技术，如利用超声波技术，将其干燥化处理，或者进行液化操作，通过研究其特性，增加技术的灵活性，从而可以更好的进行维生素A醋酸酯生产应用。

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